本物の味シーレッシュのアカホヤ日記

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帆立昆布

2010.08.04 Wednesday 12:25

帆立昆布。

そのままでも美味しいですが、炊き込みご飯がおすすめです。

支笏湖氷濤まつり

2010.02.12 Friday 10:27

札幌から1時間半。
札幌雪祭りと時を同じにして開催される

「支笏湖　氷濤まつり」

寒さを除けば最高です。

神の魚

2009.11.02 Monday 13:37

鰰（ハタハタ）と書きます。特大のメス。

東北では全面禁漁など、苦労の末資源が少しずつ回復してきました。

飯寿司、三五八、煮付け、塩焼き。

旨い魚です。

メタ坊　真鱈　オス

2009.10.29 Thursday 14:33

はみ出してます。白子たっぷりです。

タチ（白子）は、おでんが最高。

ケージ　鮭児

2009.10.27 Tuesday 12:26

鮭児。2本で10万以上・・・

いやあ、顔についてるピンバッジがほしい。

帽子に付けたい位。

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